陈业渊:科研水果育种应兼顾市场需求

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陈业渊:科研水果育种应兼顾市场需求
2023-09-11 10:41:00
热带水果是我国水果产业不可或缺的部分,尽管产业规模庞大,但多数热带水果初期品种均来自国外。如今我国热带水果品种现状是怎样的?育种科研是否遭遇卡脖子问题?中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所研究员陈业渊在接受新京报记者采访时认为,我国水果育种研发需兼顾市场需求,相信未来会有更多的自主研发品种超越并替代引进品种。
  我国热带水果种质资源丰富
  新京报:如何看待榴莲、牛油果等进口水果的国产化替代?
  陈业渊:榴莲、牛油果的国产化种植是跟着消费需求走的。相比七分熟采摘进口到国内的热带水果,鲜食品质更优。不过,热带水果的生态环境要求,不可能大规模发展榴莲等热带水果。零星小规模种植可以发展“优稀水果”产业,作为水果市场的补充。
  热带优稀果树不要追求规模,应在最优生态区种植高端品质,中低端可以进口,参与国际分工。其实,控制规模、提高品质是整个热带水果要走的路,因为消费水平的提高,成本增加,劳动力短缺不可避免。
  新京报:我国热带水果品种的现状如何?为何要引进水果品种?
  陈业渊:热带水果产业中,像荔枝、龙眼等原产自我国的水果,95%以上都是本土培育的品种。其他大多数的热带水果,如芒果、火龙果等,产业发展初期品种都来自国
(文章来源:新京报)
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